料理包（料理包在哪里进货）

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料理包是什么

料理包是一种速食产品，加热后倒盘就是包料菜，洒饭上就是料理理包里进盖浇饭。像鱼香肉丝啊、包料梅菜扣肉啊、料理理包里进肉沫茄子啊，包料我们点的料理理包里进很多饭、粉、包料面类外卖都是料理理包里进料理包。

扩展：

一般分为冷冻料理包和常温料理包两种。包料

常温料理包采用的料理理包里进是高温（巴氏杀菌）灭菌，再储存。

冷冻的是要在非常低的温度下进行速冻，由于是速冻，所以料包里的菜和肉的水分、营养都得以保存，加热后水分和营养又会被吸收，这是比常温要好的地方，不过成本相对也高。

安全性：

大厂正规生产的料理包卫生等级非常高，比我们自己在家做都要干净卫生很多。

小厂出现黑作坊的概率会远远大于知名的大厂，尽量不要买。好点的品牌比如菜字头这些都是很好的可以信任的品牌。

纯手打望采纳。

料理包是什么呢？

料理包是烹制食品采用急速冷冻技术加工而成。中西菜肴，八大菜系等主食经过层层处理、环环把控检测，装入微波PET袋密封后急冻，零下18度低温储存、全程冷链配送。速冻食品，营养口感香味可以最大限度的保存下来。

料理包俗称冷冻调理包，也有常温调理包，常温料包在品质、营养、口感等各方面价值不如冷冻料包。

料理包的流通渠道是餐饮行业，大家熟知的餐饮连锁品牌及网红品牌店、外卖店等基本上都采用的料理包，可以说只要保证标准化出餐、半小时内出餐的门店，用的应该就是料理包。所以，料理包的大客户是餐饮行业，终端面向消费者的销售量是少部分。

行业内新美香料理包市场份额算是最大的，招牌是台式卤肉，光这一个菜品就研发出了近十种口味及产品，靠着这一个产品迅速抢占市场份额，并且做到了同行无法企及的出厂价。价格比新美香还低的，品质肯定没它家好；品质比它好的，价格肯定比它家贵很多。

使用料理包已成为外卖普遍现象，对消费者而言有哪些坏处？

随着生活节奏的越来越快，许多年轻人在忙于工作时没空自己制作三餐，所以外卖就成为这些年轻人的第一选择。因为其既可以解决自己的吃饭问题，又能节省下许多时间。但是目前，外卖制作的乱象还是比较严重，料理包已经成为许多外卖商家为了节省制作菜品的时间而使用的原料。料理包是一种由供应商将菜品制作完成后冷冻储存，然后卖给外卖商家，外卖商家只需要加热就可以制作出熟食卖给消费者。那么这些料理包对于消费者而言有哪些坏处呢？一起来看一下吧！

一、高油高盐，损害健康      

料理包为了储存时间更久，同时为了口味能丰富一些，自然会加入许多的油和盐。而消费者长期在食用这种料理包的情况下，很容易对自己的胃肠道和肾脏造成负担。久而久之容易得胃肠道和肾脏疾病，损害自身健康。

二、容易导致发胖         

而对于有身材要求的消费者而言，食用这些具有高含量油脂的料理包，自然很容易导致发胖。同时，料理包中肯定会加入一些防止食物腐败的防腐剂，机体没办法消化和吸收，也很容易进一步导致发胖。

三、有致癌风险             

这些料理包在制作的过程中，卫生条件无法得到保证。同时，料理包的原材料、新鲜程度和质量也无法得到保证。如果原材料有发霉的现象，那么经由消费者食用后，就很容易有致癌的风险。

最后，各位读者，对于小编总结的问题，您还有什么意见和建议吗？欢迎在评论区一起讨论一下。                                  

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